料理のプロが教えるクローブの効果と使い方 熱を加える クローブ編 熱を加えない クローブ編 クローブはどこで買えばいい？ GAIAネット まとめ さて、早速クローブをみていきます。 カレーの混合調味料である『ガラムマサラ』に使われる事はすでに カルダモンは、スパイシーな香りが特徴であるためカレーとの相性が抜群です。 他には、ひき肉料理に使われたり焼き菓子などのデザートに使われたりします。 パンや焼き菓子に使う際は、生地の中にカルダモンを入れて混ぜ焼き上げることで香りを楽しむことができます。 （＊カルダモンについて詳しく知りたい方はこちらを読んでみてくださいカルダモンのレシピ・作り方 総合情報 楽天が運営する楽天レシピ。 カルダモンのレシピ検索結果 991品、人気順。 1番人気は絶品！ スープカレー！ 定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。 お
世界最古のスパイス カルダモン は カレー以外にも使える優秀食材 Macaroni
